среда, 24 апреля 2013 г.

«Постимся постом приятным…»


В дни Великого поста в Просветительском Центре прошел традиционный конкурс рецептов блюд постной кухни «Постимся постом приятным…». Конкурсы эти, проводящиеся не первый год, стали не столько состязанием домохозяек, сколько школой, где можно приобрести полезные знания.
Наши домохозяйки сейчас, как и в старинной русской кухне, предлагают домочадцам в дни поста хлеб, крупы, бобовые, овощи, фрукты, ягоды, грибы, орехи, пряности, мед, растительные масла. И приготовить из этого набора продуктов можно, как оказалось, огромное количество разнообразных блюд. В прошедшем конкурсе наиболее понравившимися блюдами стали постное печенье и плов с грибами, предложенные Татьяной Васильевной Батенковой, а первое место занял салат, приготовленный Еленой Юрьевной Пуховой. Благодарим всех участников конкурса и зрительское жюри, оценивавшее вкус и красоту представленных блюд. Надеемся, что конкурс будет продолжаться и развиваться, приобретать новые формы. А всех прихожан приглашаем в дни празднования Пасхи в Центр на чаепитие с конкурсом куличей.